CABERNET FRANC
Sku: 67587F8349D37
Categoria: VINHOS
Marca: A.DEQUIGIOVANNI
Quantidade Disponivel: 300 un
Por R$ 128,00
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O Cabernet Franc Bacco é uma homenagem ao deus do vinho, símbolo da celebração, fertilidade e conexão entre o homem e a natureza. Inspirado em Bacco (ou Dionísio, na mitologia grega), este vinho reflete a essência da cultura vinícola e a paixão pela arte de produzir vinhos que despertam os sentidos.
Produzido em lotes limitados com uvas selecionadas, cada garrafa carrega o compromisso com a excelência e exclusividade. A produção é cuidadosamente realizada em pipas de madeira históricas, passadas de geração em geração na Família Dequigiovanni. Estas pipas, atualmente revestidas com epóxi internamente para preservar a pureza do vinho, mantêm a memória viva da tradição, enquanto a madeira externa traz a riqueza histórica e a ligação com os antepassados.
De coloração rubi intensa, o Cabernet Franc Bacco apresenta aromas elegantes de frutas negras, como ameixa e cassis, combinados com sutis notas de toque mentolado e especiarias. No paladar, os taninos macios e o frescor equilibrado proporcionam uma experiência harmoniosa e convidativa.
Harmoniza perfeitamente com pratos à base de carnes como cordeiro e com massas acompanhadas de molhos frescos e levemente picantes, revelando sua versatilidade e caráter refinado. Um vinho que traduz a herança cultural e a paixão pela vitivinicultura, oferecendo um momento de celebração e prazer em cada taça.
- Safra: 2023
- Uva: 100% Cabernet Franc
- Terroir: Serra Gaúcha
- Teor Alcoólico: 12,5%
- Sistema de Condução: Latada
- Visão: Apresenta coloração vermelho-rubi vibrante com reflexos violáceos, destacando frescor e juventude.
- Olfato: Revela aromas delicados de frutas vermelhas frescas, como framboesa e morango, acompanhados por notas herbáceas e vegetais, e toques florais sutis.
- Paladar: Encorpado, com taninos firmes, acidez equilibrada e sabores de frutas negras, especiarias e herbáceos. Final longo e elegante.
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Harmonização
- Ideal para carnes brancas como frango e peru, vegetais grelhados, massas com molhos leves e queijos de média maturação, realçando os sabores com equilíbrio e suavidade.
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Temperatura Ideal de Serviço
- 16°C a 18°C
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Notas de Degustação