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Descubra a essência da elegância com o nosso All Black Malbec, uma verdadeira obra-prima em pequenos lotes, criada com dedicação e inspiração na tradição familiar. Produzido com uvas selecionadas, este vinho reflete o requinte e a sofisticação de gerações apaixonadas pela vitivinicultura.
O All Black Malbec é elaborado em pipas de madeira cuidadosamente revestidas com epóxi, uma técnica que preserva a pureza do vinho enquanto mantém viva a herança dos imigrantes italianos. Com coloração escura e intensa, encanta com suas notas de ameixa, cereja preta e amora, trazendo riqueza e complexidade ao paladar.
Seus taninos macios e acidez equilibrada proporcionam frescor e uma textura aveludada, tornando-o perfeito para harmonizar com pratos estruturados, como carnes vermelhas assadas na brasa, molhos de tomate e ervas, queijos duros e risotos de cogumelos.
Cada garrafa do All Black Malbec é mais do que um vinho, é uma expressão da nossa história, da tradição e do cuidado em cada detalhe. Uma experiência única e limitada, para quem aprecia o verdadeiro sabor da exclusividade.
- Safra: 2022
- Uva: 100% Malbec
- Terroir: Campanha Gaúcha
- Teor Alcoólico: 12,8%
- Sistema de Condução: Espaldeira
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Notas de Degustação
- Visão: Coloração intensa, entre rubi e púrpura, com reflexos violáceos e brilho que revela juventude e vitalidade.
- Olfato: Aromas de frutas maduras, como ameixa e amora, com especiarias doces, chocolate, baunilha e leves toques tostados do carvalho.
- Paladar: Estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada, trazendo frescor e textura aveludada. Final longo com notas de frutas e especiarias.
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Harmonização
- Harmoniza com carnes vermelhas, molhos de tomate, queijos duros e risoto de cogumelos.
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Temperatura Ideal de Serviço
- 16°C a 18°C